Bossa d'embalatge per aperitius de patates fregides personalitzades Màquina d'embalatge automàtica Pel·lícula laminat de plàstic

Les patates fregides s'envasen generalment en una pel·lícula composta aluminitzada i la resistència al fregament d'aquests envasos té un impacte important en la vida útil del producte.

El revestiment metàl·lic de plata brillant que s'utilitza sovint per mantenir la frescor dels aliments envasats es veu sovint dins dels paquets de patates fregides. Les patates fregides contenen molt oli. Quan es troben altes concentracions d'oxigen, l'oli s'oxida fàcilment, fent que les patates fregides tinguin un gust salat. Per tal de reduir la penetració d'oxigen a l'envasat de patates fregides al medi ambient, les empreses alimentàries solen optar per un xapat d'alumini amb propietats de barrera elevades. Pel·lícula composta per a envasos. La pel·lícula composta aluminitzada es refereix a la deposició de vapor d'alumini en una de les pel·lícules d'una sola capa. La presència d'alumini metàl·lic augmenta el rendiment global de la barrera del material, però també condueix a una baixa resistència al fregament del material. Quan se sotmet a un fregament de força externa, la capa d'alumini dipositada per vapor és fàcil de ser trencadissa i esquerdada, i apareixen plecs i forats, cosa que farà que la propietat de barrera global i les propietats físiques i mecàniques del paquet disminueixin, que no poden arribar al valor esperat. Per tant, és possible controlar eficaçment la resistència al fregament de l'envàs i prevenir els problemes de qualitat anteriors de les patates fregides causats per la poca resistència al fregament dels materials d'embalatge, que és una condició important per provar la qualitat del producte.

Per resoldre aquest problema, els investigadors van desenvolupar una alternativa a les pel·lícules recobertes de metall que es poden reciclar completament i fàcilment.

La nova pel·lícula es produeix de manera econòmica, formada per hidròxids dobles en capes, un material inorgànic, en un procés econòmic i verd que requereix aigua i aminoàcids. En primer lloc, el nanocoating es prepara primer amb argila sintètica no tòxica, i aquest nanocoating s'estabilitza amb aminoàcids, i la pel·lícula final és transparent i, el que és més important, pot ser com un recobriment metàl·lic. Aïllat de l'oxigen i del vapor d'aigua. Com que les pel·lícules són sintètiques, la seva composició és totalment controlable, la qual cosa millora molt la seva seguretat en contacte amb els aliments.

Les pel·lícules compostes aluminitzades s'utilitzen generalment per envasar begudes sòlides, productes sanitaris, pols de substitució d'àpats, llet en pols, cafè en pols, pols probiòtic, begudes a base d'aigua, aperitius, etc. mitjançant màquines d'envasament automàtiques.